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Sulla figura di Leopoldo Tosi, che lentamente va riscoprendosi grazie anche al convegno tenutosi lo scorso novembre a Villa Torlonia “L’ingegnere alla Torre. L’opera di Leopoldo Tosi (1847-1917) tra imprenditoria agricola e innovazione tecnologica“, si potrebbe scrivere molto, e a lungo. In questa occasione è sembrato interessante approfondire la relazione tra questo illuminato personaggio, la razza bovina romagnola della quale …

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