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Con le sue forme inconfondibili, le mille varietà di sapore, la possibilità di abbinarsi a qualsiasi tipo di pietanza (dolce o salata) la zucca è senz’ombra di dubbio la regina della tavola autunnale. Se dell’estate conserva energia e vitalità, la sua comparsa si associa al raccorciarsi delle giornate e al tempo progressivamente più fresco. Alimento diffuso in tutte le cucine …
Read More »ZOCA ZALA – A cena con la zucca
